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阿里山豐八茶莊享譽台北

資料提供:   / 豐八茶莊

內山姑娘分享茶農和民宿的反璞歸真之美深獲人心

阿里山茶農自營的「豐八茶莊」,由阿里山豐山村的內山姑娘~陳姬玲小姐,在台北市闖出了名號。其自創品牌,用自己阿里山的山地姑娘裝扮來代言宣傳,快樂分享內山茶農種茶製茶的用心,以及民宿的反璞歸真之美,深得人心,頗獲好評。 「豐八」指的是陳姬玲排行第八的弟弟~陳嘉慶,陳氏家族在豐山村的自耕茶園將近有50甲地,每年的茶葉產量不少,卻絕大多數是批發銷售,豐八茶莊則是由他們南弟北姐倆人,分別在豐山村和台北市兩地聯手經營的成果。近年來,這個阿里山裡最深入的豐山村美景,在阿里山國家風景區管理處積極的規劃和推廣下,逐步的另人驚艷,因為那裡有許多原始的巨岩峭壁,峽谷清溪和瀑布,多吊橋,多雲霧,等等眾多尚未開發的自然美景,和反璞歸真的山居民宿之興起,豐山村的好茶、愛玉、高山黑蔗糖、苦茶油、奇特獨有的花崗水上青之天然水晶藝品「滴水成金」等,都成了喜好追逐青山綠水的朋友們所傳頌的話題,而陳姬伶在台北的豐八茶莊內的原始櫸木茶桌椅,也成了各方茶友們的最愛。
親切好客的陳姬玲,最喜歡和大家分享豐山的茶園和自然天成之美,更喜歡談兄長親戚朋友們的山居樂趣,辛苦種植有機茶葉和農作物的環保理念,她特別愛談到陳媽媽經常半夜就起床~堅持長時間熬煮黑蔗糖塊,讓孩子們多睡一點的貼心;更要談到竹藝DIY,桂竹包裹的糯米飯、芋頭、香菇、絞肉,以及各種葷素的野味,黑糖愛玉加上一點百香果汁的美味等。 她來自內山,如今則是為了學茶、選茶,而經常跑回內山和更高的山,因為好的冬茶必須從海拔最高的大禹嶺上搶先買,其他如:梨山、翠峰、翠巒、華岡、福壽山、樟樹湖等地的春茶秋茶冬茶等好茶,她都不願意放過,都是為了客戶們的喜好。還好,她的許多老同學和親朋好友們,都散居在這些高山茗茶的農戶裡,也都成為她擁有好茶貨源的優勢。 她以晚輩後進的謙虛學習之心態,相信前輩們津津樂道的「天文、地理和茶」之奧秘,尤其是高山茶的水分管理學~涵蘊了博大精深無窮的趣味。從這位內山姑娘買茶賣茶學茶的經驗談裡,讓豐八茶莊和豐八民宿所在地的豐山村裡大小故事,豐富了許多茶友山友們的都會生活品味,憧憬著似遠猶近的山居歲月之美。 詳情可駕臺北市汀州路一段262號寧波西街口的豐八茶莊,電話02-23032012或網站 http://www.f88.com.tw/index.php

資料來源 摘自:全球華文行銷知識庫

資料來源 :1758網誌

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